Hottes BRASERIA France Air
BRASERIA
Hottes BRASERIA France Air
BRASERIA
La hotte BRASERIA est une solution spécialisée pour les fours à braises dans les cuisines professionnelles, offrant une sécurité optimale grâce à son système intégré d'extinction des flammèches. Fabriquée entièrement en inox brossé d'épaisseur 10/10e, sa structure soudée garantit une étanchéité parfaite à l'eau et à l'air, conformément à la norme européenne NF EN 16 282-2.
Équipée de filtres à chocs à protection renforcée et d'éclairage LED adapté aux hautes températures, cette hotte professionnelle se distingue par son système intelligent de détection de température par infrarouge qui active automatiquement la pulvérisation d'eau uniquement lorsque nécessaire, optimisant ainsi la consommation d'eau.
Disponible en différentes dimensions (longueurs de 1600 ou 2100 mm, profondeurs de 1300 ou 1500 mm), la BRASERIA peut être personnalisée selon vos besoins spécifiques, offrant une solution sur mesure pour les cuisines commerciales et centrales exigeantes.
Équipée de filtres à chocs à protection renforcée et d'éclairage LED adapté aux hautes températures, cette hotte professionnelle se distingue par son système intelligent de détection de température par infrarouge qui active automatiquement la pulvérisation d'eau uniquement lorsque nécessaire, optimisant ainsi la consommation d'eau.
Disponible en différentes dimensions (longueurs de 1600 ou 2100 mm, profondeurs de 1300 ou 1500 mm), la BRASERIA peut être personnalisée selon vos besoins spécifiques, offrant une solution sur mesure pour les cuisines commerciales et centrales exigeantes.
Caractéristiques
- Système intelligent d'extinction des flammèches avec détection infrarouge qui s'active automatiquement à l'ouverture du four pour une sécurité optimale.
- Construction tout inox brossé 10/10e avec structure soudée garantissant une parfaite étanchéité et conformité à la norme européenne NF EN 16 282-2.
- Équipée de gouttières renforcées de 50 mm, de filtres à chocs haute protection et d'éclairages LED spéciaux hautes températures.
Matières
- Inox brossé 18/10
Fournisseur
France Air
Documentations techniques & Réglementations
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