Régulation automatique Eco-Captif Saftair
ECO-CAPTIF
Régulation automatique Eco-Captif Saftair
ECO-CAPTIF
Le système de régulation automatique Eco-Captif révolutionne la ventilation des cuisines professionnelles en adaptant instantanément l'extraction d'air aux besoins réels.
Grâce à ses capteurs optiques et sondes thermiques, ce dispositif intelligent analyse en temps réel les concentrations de fumées, vapeurs et dégagements de chaleur pour ajuster précisément les débits d'extraction.
Permettant jusqu'à 60% d'économies d'énergie par rapport aux installations traditionnelles, l'Eco-Captif optimise les apports d'air neuf au strict minimum nécessaire tout en maintenant une efficacité de captation optimale. Ce système modulable peut gérer plusieurs zones de cuisson indépendamment ou regroupées sur les mêmes réseaux aérauliques, et s'intègre facilement à la gestion technique du bâtiment via le protocole BacNet en option.
Grâce à ses capteurs optiques et sondes thermiques, ce dispositif intelligent analyse en temps réel les concentrations de fumées, vapeurs et dégagements de chaleur pour ajuster précisément les débits d'extraction.
Permettant jusqu'à 60% d'économies d'énergie par rapport aux installations traditionnelles, l'Eco-Captif optimise les apports d'air neuf au strict minimum nécessaire tout en maintenant une efficacité de captation optimale. Ce système modulable peut gérer plusieurs zones de cuisson indépendamment ou regroupées sur les mêmes réseaux aérauliques, et s'intègre facilement à la gestion technique du bâtiment via le protocole BacNet en option.
Caractéristiques
- Analyse instantanée des polluants et adaptation du débit d'air en moins d'une seconde pour une efficacité constante sans entretien contraignant.
- Système de capteurs optiques protégés par surpression pour éviter l'encrassement dans l'environnement graisseux des cuisines professionnelles.
- Interface utilisateur intuitive avec écran tactile permettant le contrôle des modes opérationnels et la programmation des valeurs de consigne.
Matières
- Inox brossé 18/10
Fournisseur
Saftair
Documentations techniques & Réglementations
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