Hottes FRITEUSE Saftair
FRITEUSE
Hottes FRITEUSE Saftair
FRITEUSE
Les hottes spéciales FRITEUSE sont conçues spécifiquement pour les postes de cuisson professionnels en cuisine collective. Avec leur encombrement réduit et leur conception adaptée aux friteuses, ces hottes garantissent une extraction optimale des vapeurs grasses.
Disponibles en deux profondeurs (750 et 920 mm) et en modules monoblocs de 1000 à 2500 mm, elles s'intègrent parfaitement dans les moyennes et grandes cuisines. La fabrication en acier inoxydable brossé 18/10 (AISI 304) assure durabilité et facilité d'entretien.
Les versions statique et CANTON'JET sont équipées de luminaires LED encastrés et de filtres à effet choc en inox facilement lavables. La version CANTON'JET intègre un système innovant de jets d'air verticaux sous les joues latérales, améliorant considérablement l'efficacité du cantonnement lors des dégagements importants de vapeurs humides ou grasses.
Disponibles en deux profondeurs (750 et 920 mm) et en modules monoblocs de 1000 à 2500 mm, elles s'intègrent parfaitement dans les moyennes et grandes cuisines. La fabrication en acier inoxydable brossé 18/10 (AISI 304) assure durabilité et facilité d'entretien.
Les versions statique et CANTON'JET sont équipées de luminaires LED encastrés et de filtres à effet choc en inox facilement lavables. La version CANTON'JET intègre un système innovant de jets d'air verticaux sous les joues latérales, améliorant considérablement l'efficacité du cantonnement lors des dégagements importants de vapeurs humides ou grasses.
Caractéristiques
- Conception modulaire avec ossature tubulaire et faces en inox brossé, spécialement adaptée aux postes de friteuses professionnelles.
- Équipée de filtres à effet choc tout inox ST80 facilement lavables et d'un système d'évacuation des graisses avec purge bouchonnée.
- Version CANTON'JET disponible avec jets de cantonnement dynamiques intégrés pour une efficacité accrue lors des pics de vapeurs grasses.
Matières
- Inox brossé 18/10
Fournisseur
Saftair
Documentations techniques & Réglementations
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